星泰小说网 - 言情小说 - [综]美味的超级英雄在线阅读 - 分卷阅读205

分卷阅读205

    对开餐厅完全是菜鸟,也没有想过做什么市场调查,对当地人民的口味也是一知半解,连蒙带猜地奶到招到专业的店长。

后来李韩入职,才抽空做了一份相对专业的创业计划书,其中就包括对周边居民的口味调查,还有餐厅的市场定位策略,以及相关的分析。

谷珊纳也是看到报告以后,才知道哥谭人民对华夏料理的了解比自己想象的还要匮乏。

在这个信息高度发达的时代,哥谭的大部分市民可以在网络世界纵横畅游,却很少有机会离开本地,自然只在本地的中餐厅吃过饭。

那些不正宗的餐厅老板大多是暹罗人,聘请的厨师和华夏也没有半毛钱关系,做起菜来更是艺高人胆大,什么搭配都敢来。

这就导致当地居民从一开始就没有接受到正确的信息,天真地以为华夏料理就是酸甜口味的左宗棠鸡,酸甜口味的宫保鸡丁以及酸甜口味的陈皮鸡,最多再加个酸甜口味的番茄鸡蛋汤。

还有少数一部分见过世面的人,勉强能多说出几道菜,却总是分不清华夏和扶桑,谷珊纳就经常遇到这类客人拉着她问为什么没有寿司卖。

借着华生在厨房参观的机会,谷珊纳也向他了解了一下情况,却非常遗憾地发现,即使是华生这样受过良好教育的西方人,也说不清华夏到底有多少种菜系。

不过,华生好歹能分得清华夏料理和扶桑料理,甚至知道左宗棠鸡和左宗棠将军并没有任何关系,这已经让谷珊纳很满意了。

而且华生的求知欲望非常强烈,听谷珊纳简单介绍过华夏料理的起源之后,立刻就问有没有相关的书籍推荐,可以让他更加系统地了解华夏的美食文化。

谷珊纳自己并没有看过这方面的专著,但她知道迪克收集过相当多的华夏饮食文化点资料,就让迪克发一份给华生。

华生一直在厨房呆到将近十一点,才恋恋不舍地离开。

由于哥谭的交通向来以堵到海枯石烂无尽头出名,午饭的时间被提前到了十一点,即使这样华生依旧担心会赶不上两点的飞机。

沃利过来上菜,听到后便安慰道:“往好处想想,说不定刚好碰到空中管制或者自然灾害,整个时间段的航班都延误到第二天,你们走着去都来得及。”

华生:“…………”

我应该说谢谢吗?

虽然他这话不太动听,但出发点还是好的,所以我应该说谢谢吗?

*

得知华生和夏洛克也不知道华夏有多少种菜系以后,谷珊纳原本有个大胆的想法,就是每种菜系的代表菜都来一道,好让他们知道华夏的调味方式是丰富繁多的,才不是只有酸甜口味。

但是,考虑到即将长途旅行的人不适合过于辛辣刺激的食物,谷珊纳就放弃了那个想法,午饭除了红酒烩牛尾味道较重其余的菜肴还是以清淡为主。

首先端上来的自然是牛尾汤,经过谷珊纳独特的过滤技巧,汤的质地非常清澈,夏洛克甚至能看清自己的倒影,这和他平时喝的浓汤完全不一样。

看到一盅清汤的第一眼,夏洛克疑惑满满,有点担心自己会喝到一杯无滋无味的白开水。事实证明他想错了,华夏人对吃的极致追求简直令人难以置信。

这盅汤,实在是鲜美无比,喝得出牛尾巴独特的味道,却不带半丝腥膻油腻。

而青蒜的清香也起到了很好的烘托作用,因为量控制的好,这种向来以气味浓烈出名的食物压根没能抢掉汤的风头,刚品出它的香气,瞬时就消失在口舌之间。

夏洛克喝了一口汤,皱了皱眉,又喝了一口汤,再次皱了皱眉。

如此循环到一盅汤喝得见了底,他才放下调羹,目光灼灼地盯着华生。

华生正忙着吃他那份牛尾汤,忽然感到一股灼人的视线紧盯自己脑门,不由寒毛倒竖,困惑道:“你干嘛?”

夏洛克彬彬有礼道:“没什么,就想问一句,你能做出这种水平的汤吗?”

华生清清喉咙,不自然道:“我、我会努力的。”

夏洛克挤出一抹职业假笑,干巴巴地道:“加油。”

华生:“…………”

鲜美的汤下肚,夏洛克自觉胃口都被打开了,便用叉子叉了一块沙姜鸡腿rou。

咸香甘甜的味道立刻在口中弥漫,这是他在伦敦唐人街的中餐馆从未吃到过的怪异味道,虽然怪异,却并不让人反感,反而有一种独特的魔力,让人吃了一口还想吃第二口。

夏洛克余光瞥见隔壁桌的客人都是一口米饭一口菜,尽管他并没有模仿别人的习惯,还是下意识地学着做了。

夏洛克先用调羹舀了满满一勺五彩香米饭,笨拙地叉了一块鸡腿rou放在上面,淋上一点点rou里的料汁,再点缀一朵香菜,最后以非常狂放的姿态送进嘴里。

华生握着调羹,那上面也有如法炮制的一坨饭rou菜的混合,他满怀期待地问:“好吃吗?”

夏洛克沉默着,保持咀嚼的动作,牵动两颊的肌rou也起伏贲动,唯有一双眼睛亮得惊人。

过了好半天,华生才看到他慢慢点点头,小声说了句好吃,然后招手叫服务员:“劳驾,请给我来一把大勺。”

华生:“…………”

服务员有些为难:“那个……这位先生,我们餐厅的饭勺只有三种型号,一种是你手里的那种,一种是给老人用的防抖勺,还有超小的儿童勺。嗯,如果要大勺子,那就只有汤勺了。”

夏洛克从善如流:“那就给我来一把汤勺,谢谢!”

华生一边往嘴里塞米饭和鸡腿rou,一边忙乱地举手道:“给我也来一把,谢谢!”

服务员点了点头,转身走到消毒柜边,给他们一人来了一把超大号点汤勺。

勺子的容量变大了,可以放的食物也就多了。

夏洛克和华生就在隔壁桌的顾客惊奇的目光下,从容地往汤勺里放了一小勺五彩香米饭,一小块鸡腿rou,一小块酿豆腐,一卷空心菜。

至于料汁,桌子上摆着四五个菜呢,每种菜的料汁都非常好吃,他们可以随心所欲的进行搭配。

这一次,华生选择的就是加了红酒烩牛尾的汤汁,而夏洛克则舀了一勺酿豆腐盘底看起来非常浓稠的料头。

两人心满意足地举着汤勺,四目相对,瞬间领会了对方眼中的含义,于是在半空中轻轻碰了一下勺,微笑道:“干杯!”

然后奋力张大嘴,豪爽地仰头,一口吃掉了汤勺里的食物。

嗷,好吃!

华生一边眯着眼咀嚼,陶醉在丰富多彩的滋味之中,一边下手如飞,拼命往自己空出来的汤勺里加饭和菜。

夏洛克的速度不比他慢,仗着手长,倾刻就抢走了两大勺鱼香rou丝。

华生不甘示弱,干脆将