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余安卷饼收钱，三个人就有些手忙脚乱。三个人的账目都有些算不清，尤其是那种又加油条又加鸡蛋的，十分的容易错算。“老板，是不是应该九毛钱？你怎么收了我一块？”这会儿，正有个顾客在与高秀娥理论呢，高秀娥有些焦头烂额。“老板，我的汤呢，我这饼都要吃完了，汤都没上来！“老板，再要一个卷菜的，加鸡蛋，这都多久了还没送上来？”“老板，快点，咱们要带走的，怎么还不行？到底还有几个？”……“爹，娘，我来了！”余安一看这情势赶紧上前，喊了一声之后，迅速的投入战斗。“你的找零！”“这是您的汤！”“带走是吧？汤给您装满了，今天人手不够，可能不够周到，抱歉哈，明日来送你一根油条，免费的！”……余安干净利落的打发了十余拨客人，过了高峰，这人才慢慢的少了。“妮子，没你还真不成！”高秀娥上前说道，“这账目我算不清楚呢！”高战孝也上前说道：“这汤煮的也不如你熬得浓！”余老二沉吟了一下，没说话，只是去默默的收拾碗筷，一会儿清洗干净了还要用呢！“你爹娘都是没做过生意的，这账目算不清楚也正常！”一旁那卖油条的婶子前来说道，“我瞧着你们这样也很辛苦，不如就试试昨天咱们说的那样成不？让俺们干一天，看看大家能赚多少，你们如果觉着合适，就这样，如果觉着不适合，俺就当做帮做一天了，你看咋样？”昨日高秀娥与余老二还坚决反对呢，今日这鸡飞狗跳的一早上，两人也知道怕不是做生意的料子，也就没再说话拦着。075摊子转让余安倒希望高秀娥与余老二休息一下，也就答应了那卖油条的婶子，让她傍晚再来铺子里。到了中午，有了余安的帮忙，还能过得过，但是忙活到下午收摊的时候，高秀娥与余老二全都累虚脱了。高秀娥今天从三点就起来擀饼，余老二烧火，余老四卤煮，三人已经忙活了十二多个小时没有休息。余安算了一下钱，今天一共卖了一百二十张饼，数目却有些不对，可能是高秀娥找错钱了，她也没说啥，只是让高秀娥与余老二先去休息一下。高秀娥与余老二这一睡就到了傍晚，余安也就正式跟两人谈了将这朝天锅生意匀出去的事情，又给他们算了一笔账。“我跟卖油条的婶子说了这面粉是五毛一斤，其实我进货价只有三毛，这一斤就赚两毛，我打听了一下，这些做小吃的，很多都是从黑市买的高价面粉，以后我可以零售给他们，从中赚差价！还有这油也是，一升也能赚个几毛钱，再加上那骨架，我算了一下，光着原料的费用，就能赚个十几块，再加上隔壁婶子大约四十块钱的分成，一天也能有五十块，重要的是，咱们四个人没有那么累，不用白日黑夜的忙，若是还有别的活计，也能照应一下！”余安将一笔笔的账目说给三人听。“就是觉着可惜，这刚要赚钱的生意，才做几天！”高秀娥叹口气说道。“娘，我就要考学了，以后还要上高中呢，不能天天靠在这个摊子上！”余安说道。这朝天锅的生意就算是试水了，不如就趁机开个粮油店，不用粮票，但是价格比黑市便宜，相信短时间之内，还能赚点钱！余老二说道：“咱们三个实在是做不了这一行，辛苦倒不怕，就怕算错账目！我瞧着还是听二妮子的吧！”高秀娥虽然舍不得，但是还是点点头。几人正商量着，那隔壁的油条婶子就来了，很明显是非常的想要这个摊子！余安与那油条婶子谈了好久，最后那油条婶子心满意足的出来，对余老二与高秀娥说道，“一会儿我让俺家那位来搬东西，多谢大哥大姐了！”余老二与高秀娥尴尬的笑笑。“爹，娘，这是一百块钱的转让费！”余安拿了十张十块钱给了余老二。“转让费是啥？”余老二一愣。“就是将铺子转让给她啊，这个铺子门前的地方她先用着，客源也是给她的，所以就得有转让费，这是除去原料与分成之外多给的钱！”余安得意的说道。余老二与高秀娥对望了一眼，还能这样干？这是不是jian商？很快，那油条婶子与他男人过来，两人将铺子里的油、面还有骨头都估了价儿，然后将东西搬到了隔壁铺子，只是第二天用门前的地摆摊。东西都搬走之后，忙活了好几天的几个人，一下子感觉空落落的！“她爹，咱们两个明日就回去大队上工吧！”高秀娥说道，她还有些怀念卖朝天锅的时候呢，虽然忙，虽然累，但是干的有劲儿，重要的是不用碰到余家的其他人，心里透气的很！“娘，你们明天先别回去，在公社里逛逛！我正好给娘买了一身新衣服！”余安将衣服拿出来给高秀娥瞧。高秀娥看着那衣服是喜欢，却心疼钱，“妮子啊，咱们如今就只剩下人家分给咱们的钱了，我瞧着还是省着点花吧，俺有衣服穿，不用买新的！”余安知道高秀娥还是舍不得那朝天锅的摊子，也就说道：“娘，放心，你若是想干，我分分钟就能给你再起一个摊子！”高秀娥可不信，总觉着错过了一个大金蛋。“jiejie，我也觉着这活儿咱们干不了！这几日都要累死我了！”高战孝跟着余安这些日子，知道余安的本事，也就陪着劝高秀娥，“现在只要有货源，啥都可以做！”高秀娥只得点头。王秀梅回去之后，就将余老二一家在镇子里摆摊卖朝天锅的事情与余老大说了，又添油加醋的说道：“这个余老二，不将咱们一家牵连进去就难受，你说说，这若是被抓起来批斗，就连咱家爱国考学的事情都得耽误呢！那余斐不就不能考学了？”余老大气的不行，抬脚就向外走，嘴里骂道：“这个老二就是作死的！”王秀梅赶紧说道：“大哥，你去哪，现在你去二哥家也没用呢，现在那家里就只剩下余斐与余鱼儿呢，所有的人都在城里的铺子里！”一直没有说话的余老三想了想说道：“大哥，我觉着还是与跟余叔说声，让大队里出面，将他们一家人给追回来！大队书记都出面了，他还能不怕？”余老大点头，“我这就去找余叔去！