星泰小说网 - 言情小说 - 未来饭馆经营日记在线阅读 - 分卷阅读14

分卷阅读14

    会更好。

揉好粉以后,就是一道特别重要步骤,筛粉,筛粉可以让最后成型的米糕,质地均匀,成品漂亮,口感细腻。

最好的是使用的20目的筛子,这个筛子比较好用一些,筛出颗粒比较大的米粉,可以重新扔进料理机加工再用。

将大米粉处理好了之后,魏白安从柜子中取来了一个个杯子形状的硅胶小蛋糕模具,然后用勺子均匀的在模具底层铺上适量的白色大米粉,中间撒上一层薄薄的红糖,最上面再盖上一层大米粉,就可以放到了蒸锅中蒸了。

蒸好脱模的红糖大米糕,非常的精致好看,上下都是一层白色熟米糕,而中间红糖蒸熟后融化后,刚好就将中间的一层染成了褐红色。

侧着看去,白,红,白,两种颜色叠加在一起,真的精致而又漂亮。

白色的大米糕上面染着一抹褐红色,如同漫天大雪中的一株红梅,这两种颜色都说不上特别,但是褐红色的红糖作为点缀在白色的大米粉上,却又有着一种别样的美感。

毋庸置疑,这是一道非常漂亮的中式糕点。

魏白安白净的手伸出,从白瓷盘中捏起了一块红糖米糕。

因为是大米做的,所以这种红糖米糕的黏度不是很高,捏在手中也不会觉得不舒服,反而可以感受到米糕的蓬松和柔软。

魏白安将米糕凑近唇瓣的时候,已经可以闻到红糖米糕那种浓郁的大米香味了,还带着一丝丝红糖的甜味。

这让她还没有将米糕放进嘴里品尝,嘴中就开始忍不住分泌液体,她咽了口口水,顿时觉得,在闻了米糕的香甜之后,自己的口水都变得有点儿甜味了。

魏白安终于忍不住咬了一口,瞬间米香四溢,与她刚才的感觉差不多,红糖米糕的口感,一口咬下去就特别松软,咀嚼两口,便会感觉到Q弹,之后就是一丝甜味,缠绕在舌尖处,久不离去。

米饭本身就带有一股淡淡的甜味,在加成米粉,蒸熟之后,那股清甜味道,似乎又浓烈了许多,再加上本身中间就有着一层红糖,使得这道糕点,更加甜了一些。

不过,大米粉黏度远远比不上糯米粉,吃起来只是有点儿Q弹,却不沾牙,即使糖份多了一些,也没有那么容易腻。

魏白安饭量其实并不大,尤其是早上,并不需要吃的太多,否则会难受,所以她将昨天剩下的醋溜土豆丝放在微波炉中加热了一下,刚好搭配着吃了两块红糖米糕,喝点水,就差不多饱了。

魏白安昨晚泡的大米虽然不多,但是也做了差不多十个戚风小蛋糕大小的红糖米糕,如今吃了两个,还剩下了八个,都放进了冰箱。

魏白安觉得,这些糕点,她今天肯定是吃不完的,而且她可不喜欢一天中,有两顿或者三顿饭是靠着吃糕点度过。

所以,魏白安正在考虑着今天要不要在自己书写的菜单上,再增加一个糕点。

还有,一块红糖米糕的售价应该定在多少比较合适呢?这是个需要考虑的问题。

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魏白安最后的决定,还是把红糖米糕的价格定在了500星币。

500星币一块米糕,单单只是食物而言,这无疑又是一个让水月星球的普通人无法接受的价格。

不过,魏白安觉得,这米糕值这个价格。

红糖米糕在她的烹饪下,其中还残留着许多的灵气,而这些灵气可比之营养液对身体的作用要大多了。

再说红糖米糕作为小点心的颜值颇高,口感细腻,米香十足,是一道非常精致漂亮的美食。

人类一向对精致小巧美丽的东西没有抵抗力,这么一份米糕只是看着就能吸引到别人的购买欲。

当然除了这点心的外表好看之外,他的原材料还有制作过程,也使它值这个价。

昨天还有今天魏白安通过做饭吸收了食物中的灵气,使用修炼功法进行了修炼,让自己的体质也慢慢发生改变,如今她的体质,对付几个大汉也不是问题。

这让魏白安在来到这个世界之后,第一次有了一些安全感。

昨晚因为睡得太舒服,起的太迟,导致魏白安吃过饭后,就已经快到十点了,魏白安顿时觉得自己今天的午饭可能要推迟到很久之后了。

魏白安打算十二点左右再开店,因为那个时候刚好是饭点,想起昨天的卫衣学生说的话,今天应该准备的美食之中,蛋炒饭是必须要准备的。

所以魏白安用了所有的米,又做了一锅的米饭,在米饭熟了之后,分出一部分,在一个长方形的铁盘子里摊开,然后再放在冰箱中冷却。

这样做可以凉的更快一些,可以在待会儿开店之后做蛋炒饭卖。

做好这些事情之后,魏白安坐回到收银台前,拿出一个笔记本。

她开始用笔列出自己所剩下的食材还有多少,应该如何搭配,可以做出多种多样的美食,以及她到底需要多久,才能攒到去精怪世界的星币。

她所拥有的食材种类真的太少了,rou类只有半斤的猪rou,鸡蛋也剩的不多了。

蔬菜也只有西红柿和土豆,细葱也只是作为调味品的蔬菜罢了,但是魏白安还是努力搜索着脑海中关于这些蔬菜的一些做法,希望可以做出更多的食物,来吸引顾客。

魏白安在想好了几道菜之后,开始提前做一些准备,一直忙活到快到中午十二点的时候,才打开了饭馆的门。

阳光再次从玻璃门外照射进来,饭馆又迎来营业的一天,她将正在营业都木头牌子翻了过来正对着门口客人,然后又贴了一张写着新的菜品与价格的红纸上去。

字是用那种很粗的黑色炭笔写的,非常的漂亮娟秀,因为魏白安以前曾经练习过一段时间书法,只见红纸上一共写了五个菜品。

红糖米糕——500星币

蛋炒饭——800星币

西红柿炒鸡蛋——1000星币

rou沫土豆丝——1500星币

土豆炖rou——2000星币

魏白安的这些菜品的价格并不是随便定下来的,她是经过估算每一道菜所含有的灵气值,而定下的合适价格,价格越高的,人类食用之后对身体的效果就越好,每一道菜,都是绝对的物有所值。

这些菜品之中,其实除了蛋炒饭和红糖米糕,其他的几个菜几乎都是单品,是真的限量出售,因为她剩下的食材只可以做一份。

不过,如果今天能够将所有的菜品都卖出去,她不仅可以赚到进入精怪世界的星币,可能还会多出很多,这些魏白安刚才就已经算的很清楚了,所以她都不需要把所有的东西都卖完。

想到很快就可以进入那个神奇的精怪世界,魏白安就觉得整个人都精神起来了,浑身充满了斗志。