星泰小说网 - 耽美小说 - 炽爱在线阅读 - 分卷阅读20

分卷阅读20

    是你做饭比较多,然而我也没说过我不会做饭不是,你等着吃现成的吧。”说完倾身吻了吻戚杭的额头。

戚杭小区外边就是菜市场,不过晚上八点菜市场早就关门了,顾承风只能开车到附近的大型超市买菜,然而八点过后,超市里的菜也都不太新鲜,他最后决定做西餐,买了两块新鲜的腓力牛排,又经过一番挑挑拣拣,选了几颗卖相还不错的土豆和西红柿,临走的时候又挑了两根胡萝卜。

回家的时候,原本以为戚杭还在睡觉,打开门听到卫生间里传来规律的水声,想着他已经醒了,便着手开始做饭,在回来的路上心里已经拟好了菜谱,所以开始动手的时候也比较条理清楚。

想着先做土豆泥,顾承风开始把土豆洗干净,再放进水里煮,大概需要煮十五分钟左右,所以在煮土豆的时候,顾承风着手做一下道菜,他先把牛排装入干净的保鲜袋中,然后用刀背不停的用力拍打牛排,顾时间房间里充斥着叮叮当当的巨响。

戚杭不明所以,连忙探头出卫生间问道:“你这是要拆房子嘛?”

顾承风笑着解释:“牛排的rou不拍松了,煎出来会老。”

“哦,今晚要吃牛排啊,烛光晚餐吗?”

“烛光没有,月光倒是现成的。”

“那也不错。”戚杭笑了笑,又将头缩回卫生间里继续洗澡。

拍打了三四分钟之后,又换另一块如法炮制了一遍,利落的切好大蒜泥和姜丝,然后找了一个盛汤的大碗,放入蚝油、黑胡椒、姜丝和蒜泥搅拌均匀,再把拍打好的两块牛排放进去腌制十分钟。

忙完这些,那边土豆已经煮好了,顾承风用漏勺把土豆相继捞出来,凉一会去皮切成小块,装入保鲜袋中,用刀背用力压成泥,倒入碗中加入适量沙拉酱和盐,用勺子开始顺时针不停的搅拌,直到土豆泥看起来顺滑之后,顾承风试了一下味道,露出了满意的表情。

“偷吃嘛?”

突然戚杭的声音从顾承风身后响起,他吓了一跳,平复心情之后,一脸无奈地说:“走路也不出个声,讨打嘛?”

“站你身后许久了,无奈你太专注,没有注意到我啊,动作看起来很流利嘛,我怎么不知道你会做西餐?”戚杭边擦头发边问。

“西餐是在美国暑期打工的时候学的,中餐也会一些,跟我家保姆学的,有机会我做给你吃。”顾承风一边说一边将土豆泥装盘,撒上一些黑胡椒和黑芝麻做装饰,确实有几分像餐厅端出来的菜。

感觉牛排也腌制得差不多了,顾承风便把平底锅烧热倒入少量油,再将腌制好的牛排放入锅中,顿时房间里香气四溢。

他推了推站在他身旁的戚杭,笑着说:“才洗过澡,别站我身边,一会又沾了一身的油烟味。”

戚杭撇了撇嘴,一脸不在乎地说:“还不让我偷师了?”

“你要学,有机会我教你,现在你等着吃现成的就行。”

“我家就这点大,开放式厨房到哪里不是油烟味。”

“离远点就好了,你牛排要吃几分熟?”

“七分吧。”说着戚杭坐到客厅沙发上,拿起手机开始刷微博,毕竟这是杨玲交待他的任务。

顾承风见戚杭终于远离厨房,他松了一口气,其实并不是他不愿戚杭站旁边看他做饭,主要是他这个人在下厨时有一个怪毛病,他不喜欢有人在一旁看着,这样他会感觉绑手绑脚,施展不开来。

想着戚杭要吃七分熟的牛排,顾承风看牛排稍微变色之后,就开始翻面煎另一面,弯腰打开流理台下面的柜子,找了一遍,找不到想要的东西,便问戚杭:“你这有红酒没?”

“啊,有啊,在房间里,我去给你拿,一会要喝?”戚杭边说边起身走向卧室。

顾承风笑着解释:“一会要喝也可以,不过我煎牛排需要放一些红酒调味。”

“顾大厨,收我为徒吧。”戚杭笑着将红酒递给顾承风,忍不住调侃他。

顾承风忍笑说:“你少给我贫了。”边说着边往锅里倒入红酒,撒了一些黑胡椒碎,盖上锅盖,稍微焖了一会,便起锅装盘。

想起还有两根胡萝卜和西红柿没有用,想了一会,他利落的将胡萝卜洗净切成细丝,然后用小奶锅烧一锅水把胡萝卜丝放入锅中用开水焯了一遍,捞起沥干水,盘成一卷放到牛排上再淋上刚才焖牛排的红酒汁,胡萝卜算是解决了。

西红柿纠结许久不知道怎么处理,顾承风转身问戚杭:“西红柿你想怎么吃?”

戚杭正在看微博,抬头看了他一眼,然后认真的想了想,说:“我突然好想吃糖渍西红柿。”

“好,那就做糖渍西红柿。”

顾承风把西红柿洗干净,用刀在顶部划了个十字,再用沸水浸泡2分钟捞出放凉去皮,把西红柿切成薄片,放入玻璃碗中,撒上一层白沙糖,然后用保鲜膜密封好放进冰箱里。

收拾好厨房,把土豆泥、牛排和红酒搬到餐桌上,摆好餐具,说了句“吃饭了”,戚杭便拿着手机走过来,找了个角度,拍了两张照片,顾承风不解,看着他半天,忍不住好奇问道:“你拍照干嘛?留作纪念?”

“发微博啊,玲姐让我时常更新微博,今天就炫耀一下你的厨艺。”

顾承风走到他的身边看了一眼他发的内容,“好友来家中,小露了一手,今天我有口服啦。”,除了配图以外,最末还发了一个可爱的表情,很普通的一条微博,然而“好友”两字刺痛了他的心,难道他们现在只是“好友”?

不愿往坏的方面想,顾承风在心中自我安慰,戚杭的身份比较特殊,称他为“好友”似乎也没有什么不对,他们这段感情注定见不得光,虽然一直有这样的认知,但是他的心里还是有了疙瘩,然而成年人就是这点不好,不能任性说不要,只能顺应理智,理智告诉他为了戚杭好,一切他都必须得忍耐。

顾承风装着若无其事夺过戚杭手机,笑着说道:“吃饭了还玩手机,怎么跟个小孩子似的。”

“顾叔叔,做了什么好吃的?”

“腓力牛排,土豆泥,然后糖渍西红柿在冰箱里,吃完这些再拿出来吃,冰凉的感觉应该正好。”顾承风边说边为戚杭倒红酒。

“也不起个好听点的菜名,比如美式红酒香煎牛排,黑胡椒土豆泥。”

“这又不是在餐厅里吃饭,在自己家里这么繁琐干嘛,你赶紧尝尝味道。”

戚杭用餐刀切了一小块rou,配上土豆泥和胡萝卜丝一起送入口中,顾承风就像是参加厨艺大赛等待评委点评的选手一样,屏住呼吸等待结果。

见戚杭久久不语,最后顾承风忍不住问他:“如何?应该还行吧?”

“好吃,和餐厅里的大厨相比毫不逊色