星泰小说网 - 言情小说 - 美食妙探[重生]在线阅读 - 分卷阅读87

分卷阅读87

    的圆汤勺,手柄处对接在一起。

关妙演示给他看,用圆勺的那一端刺进土豆里,顺势三百六十度旋转一圈,就能挖下来一个圆圆的小球了。

“看懂了吗?”她挖了一个小球就罢手了,抬眼问他。

“这么简单,一看就会了。”翟启宁不疑有它,一口应道。

“那剩下的都交给你了。”不由分说,关妙就把土豆和挖球器塞到了他的臂弯里。

翟启宁哑然,这可真是自己挖坑,自己跳了。但转念一想,关妙现在使唤自己越来越顺手,也不失为一件好事,勾了勾嘴角,又笑了起来,高高兴兴地挖土豆球。

挖好的土豆球,与地瓜块一样,也经过了油锅浸炸这道工序,变身成金槌花那般饱满的小圆球。

做拔丝类菜肴,最关键的一步就是熬丝。

锅底盛少许油,放入白糖,用小火缓缓化开。关妙目不转睛地盯着油锅,手执一支长柄勺,在锅内搅拌,当白糖被炒至浅棕色,泛起几个小泡泡时,她再勾起一勺油,在半空往下缓缓倾倒,拉成了一条细细的丝,仿佛是夏日的雨线。

翟启宁喜色渐开,眼眸如清晨的启明星般亮起来,话语里是掩不住的欢喜:“这就是拔丝?我还是第一次见呢。”

把炸过的地瓜块和土豆球,一起倾倒入油锅内,翻炒均匀,待盛在盘里时,明显能看见最上层浮了几条细细的丝线。

关妙扬起一抹笑意,把两盘菜推到他面前:“冷了就不好吃,快尝尝。”

翟启宁欣喜地举筷,还没碰到面前的地瓜块,就被人吓了一跳。

陶阳一行人不知什么时候下山了,刚巧撞见关妙给翟启宁开小灶,最生气的当属许棠棠了。

她揽住关妙的肩,狠狠地拧了眉头,轻轻捶了她一拳:“好啊,你居然给翟先生特殊待遇!我现在很生气,妙妙,你要补偿我!”

第53章拔丝金槌花

“哼,上了山顶却没见你和翟先生的影子,我就知道肯定有鬼!果不其然,你们俩居然偷偷下山约会了。”许棠棠双手抱臂,嘴角往下撇,板起个脸。

一步之遥的地方,翟启宁含笑看着这一幕,偏偏没有一点出言解释的意思。

关妙张了张嘴,又哑然了,百口莫辩。

目光扫到小桌上的那盘拔丝土豆球,忽然计上心来,把许棠棠推出门去:“给我三分钟时间准备一下。”

许棠棠还没反应过来,就和警局的其他人一起,被推了出来。

身后,“砰”地一声关上了门。

许棠棠嘟着嘴,自言自语:“哼,又只留了翟先生在里头,一点也不公平!”

王大雄挤眉弄眼,打趣道:“那好呀,你闯进去把老大揪出来。”

不出所料,又是一个爆栗敲在他的头上,许棠棠怒目而视:“想陷害我呢,居心叵测。”

门外熙熙攘攘一阵喧闹,门内,关妙与翟启宁四目相对,面面相觑。

小桌上,两盘金灿灿的小吃还冒着热气,香味诱人,萦绕在小小的厨房里。

翟启宁舔了舔唇,视线盯住盘子,打破了沉寂:“你打算怎么哄好许棠棠?”

关妙轻笑,一阵见血:“你是想早点打发了许棠棠,可以好好地吃一顿吧。”

被她看穿了目的,翟启宁也不扭捏,自然地应了:“是啊,那你有什么招数,赶紧使出吧。”

关妙望天,当初那个冷冷的酷酷的翟先生,去哪儿了?

只有三分钟,关妙并没有多余的时间纠结,从橱柜里掏出一把细长的竹签子,这是山庄早就备好的,方便客人自己手动烧烤。

用竹签子尖端的一头,串上一颗圆润的土豆球,表面覆了细细的金丝,在阳光的照耀下,乍一晃眼,看上去恍若黄金球。

“快帮忙,把这些土豆球都串上。”

关妙一面串竹签子,一面催促翟启宁帮忙,总算赶在三分钟结束前,串完了所有的土豆球,聚在手里一大把。

她伸长手臂,把竹签子举得远一些,偏头看了看,有点不满意,解下手腕上的南红珠手链,串住竹签子圆钝的一头,扎成了一束盛开的花。

又从一旁装蔬菜的木架子,拣了两片凤尾叶子,尾端扎进珠串里,与这一束的金灿浑然一体,似乎本就是一同生长的。

翟启宁挑眉,静待她下一步怎么做。

双手合拢,攥住这一束土豆球,关妙扬了扬细眉,使唤翟启宁:“帮我开门。”

翟启宁忍住笑意,应了一句“是”,彬彬有礼地替她打开小厨房的门。

门外,许棠棠早已等得不耐,三分钟恍若三季那么长,一见门开了,赶紧凑过去,一片金黄迎面而来。

“呀,这是什么?”许棠棠惊讶不已,欣喜之意溢于言表。

细看之下,方才发现,这些金灿灿的小球,原是之前盘子里的拔丝土豆球,映衬了碧绿青翠的凤尾叶子,远看仿佛是花店里售卖的金槌花。

“拔丝金槌花一束,向许小姐赔礼啦。”关妙高举手中的土豆球,作绅士赔礼状,逗得许棠棠哈哈大笑。

陶阳分队,多是二十几岁的年轻人,也跟着笑起来。

关妙把土豆球往许棠棠面前送,提醒道:“别笑了,趁热赶紧吃吧。”

陶阳眼疾手快,率先就伸手来取,被许棠棠拦住了:“等等,别破坏了造型,我先拍张照片留作纪念。我长这么大,这可是收到的第一束花呀。”

手腕微动,关妙抖了抖竹签子顶端的土豆球,狡黠一笑:“这算什么花,明儿大雄捧上来一束,那才是值得纪念呢。”

“说什么呐,小心我撕裂了你的嘴。”许棠棠是笑着说这话的,一点威慑力也没有。

零八年,还在流行诺基亚的板砖机,像素不高,拍出来的照片也略显模糊,但许棠棠的兴致一点不受影响,小心地把手机收好,才腾出手来接那一束土豆球。

“来来来,一人一串,剩下的就全是我的啦。”

大家七手八脚地各自抽走了一支竹签子,很快许棠棠的手里就剩了零零散散的几支,那串南红珠手链就露了出来。

许棠棠要还给她,关妙却摆手不收:“你收了花束,也得收这串南红珠,它是花束的一部分。”

许棠棠跟着父亲,也算见识过些世面,知道这不是贵重的珠串,不过图个好看,便不再推辞,欣然收下了。

刚挂上珠串,就四处展示给人看,神采飞扬,好似寻到了什么合心意的宝藏似得。红光莹润的南红珠,串在手腕间,更衬得许棠棠肤若凝脂,添了一分俏媚。

翟启宁手里也捏了一支土豆球,小巧圆润,一口就能咬住。外皮酥脆,微带甜意,稍微咀嚼两下,就唇齿生香,唯一美中不足之处,便是拔丝有点沾牙。

待他吃完,还