星泰小说网 - 言情小说 - 重生之食味天下在线阅读 - 分卷阅读99

分卷阅读99

    底会不会做辣味的菜?

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周一开店。

叶蓁今天提供的是蜜汁火方、油焖茄子、芙蓉鸡三道菜。

新菜是蜜汁火方。这道菜需要金华火腿、通心莲以及松子三样材料。

首先,将通心莲放在50℃的热水中浸泡5个小时左右,放在碗内上蒸笼,用旺火蒸酥待用。

然后,取金华火腿,刮干洗净上面的细毛和污渍。将火腿rou面朝是放在砧板上,飞雁刀迅速切下,将火腿rou切成片状放在碗里,用清水浸没。

这几个步骤叶蓁在今天早上做小笼包的时候就顺便搞定了。

将火腿放到碗里,上笼蒸约2小时取出,滗去汤汁;然后,再加冰糖、淡清汤、通心莲,上笼蒸约1小时取出。

将火腿放入锅中,将锅置旺火上,倒入卤汁,加蜂蜜烧沸,用水淀粉勾芡,放入糖桂花搅和,浇在火方上面,再撒上事先炸好的松子仁。

这道蜜汁火方,主要为甜咸味,其色泽火红,卤汁透明,火腿酥烂,瘦rou香咸带甜,肥rou香而不腻,滋味鲜甜,令人深有回味。

客人们吃的满嘴流油,对之前叶蓁说也不说就直接请假一天的抱怨也都抛诸脑后了。

这么好吃的菜,总是需要时间练习的嘛,偶尔请个假也是可以理解的。只要不断有好菜推出就行了。

吃的心满意足之余,李潇心里还有点慌,走的时候偷偷问叶蓁:“那个,小叶老板啊,不知道……你会不会做川菜或者其他辣一点的菜?”

“怎么?”切菜切到一半的叶蓁抬头,问,“你喜欢吃辣的?”不会吧?叶蓁觉得自己做的菜李潇吃的挺欢的呀!

“啊?没有没有。”李潇慌忙的摆了摆手,“我就是,随便问问,对,随便问问。”

这样啊。叶蓁沉吟了一下,回答他:“暂时还没有这个计划,如果我有了辣味的新菜会告诉你一声的。”

这个意思,应该就是会做的咯?!李潇这一听,就高兴了。看来一个月的饭钱是可以省了。

他朝叶蓁挥了挥手,“那就太好了。那我先回去了,晚饭的时候见。”

叶蓁无语的看着他走向对面的背影,这是真把这边当成固定食堂了吧?

***

午饭饭点之后。

叶蓁看着眼前的这个男人,不,应该说是大男孩。

穿着普通的蓝白格子衬衫,下面配牛仔裤和白球鞋,被叶蓁的眼神盯着,还不安的抓了抓自己的后脑勺。

这个男生就是季墨。

叶蓁认识季墨,本来吧,以他就来了叶蓁的店里一次,叶蓁这边客人又来来回回这么多,应该是不认识的。

主要还是季墨第一次来的时候,叶蓁就两桌客人,他还是李潇带来的,叶蓁对他就有了一点印象。

“你,是来应聘店员的?”叶蓁先开口了。

“是的。”季墨道,“我是京城大学大二的学生,学校离这边还比较近。”

“我记得大二的学业应该比较忙吧!”叶蓁想了想,问道,“你哪里有时间来这边打工?”

“这个,”季墨不好意思的笑了笑,“我想的是可以在学校找一个同样要找工作的同学,可以根据我们课表的时间协调一下,工资只要付一个人的就行了。”

这样的话,也可以。“那好,你在你们学校看看有没有合适的人。”看了看季墨交给自己的简历,叶蓁发现他是计算机系。

眼前倒是一亮,叶蓁想到一件事情,“你是计算机系的,那你们学校有没有能帮我做一个预约网站或者预约APP的,你看我这边每天提供的菜的数量是有限的,现在已经饱和了,偶尔有些客人来的时候菜都没了,等人再多一点都不知道怎么安排。”

季墨也想到了店里越来越多的客人,道:“这个倒是简单,我还认识几个学长,在这方面都有点研究,也做过几个APP,我回去帮你问问。”

“好的,谢谢了。”叶蓁笑了笑,“等找到人了,你们一起过来,工资的话我按来的天数算,每天150块钱。”

“好的,没问题。”见叶蓁录用了自己,季墨立马就高兴了,一不留神就说出了一直藏着的心里话,“那啥,老板,做员工的……有没有什么优惠政策?”

叶蓁:……哈?

所以说,这才是一个堂堂京城大学计算机系高材生,到这个小店打零工的真实原因?

叶蓁忍不住笑了出来,“优惠倒是没有,不过……如果老板在试验新菜的话,可能需要员工试吃哟!”

季墨被叶蓁笑的脸红,但是听到后面的话还是很高兴,道:“老板放心,我回去就去学校论坛发一个招聘信息,保证这个星期内找到人。”

季墨离开之后,叶蓁忽然想到一个人,倒是有可能需要工作。

拿起手机,叶蓁拨通了一个好久都没有联系过的电话。

第72章店员

炎热的天气里。

陈子昂正在向周围路过的行人发传单。

即使大多数人都是不耐烦的走过,或者接过之后转身就扔了,偶尔还有几个骂人的,他都没有放弃,一直不停地发着。

他已经忙了一个上午了,连一口水都还没喝,身上的体恤被汗水浸透,都快能拧出水来了。

能进入水木大学数学系,陈子昂无疑是个聪明人。他勤奋努力,学习上名列前茅,深受教授老师们的喜爱。

但是,认识陈子昂的人都知道,他是水木大学新一代的"打工皇帝",从大一刚进校门起,陈子昂就没有停下过打工。

家教、快递员、收银员、发传单的……只要是能做的工作,他都做过。

陈子昂其实出生在一个并不富裕的家庭。家里都是务农为生,还有一个弟弟一个meimei还在上学。

自从上了大学,陈子昂就过上了不断地做兼职的生活,水木大学的高材生,做个家教还是妥妥的。有了工资,陈子昂就再也没朝家里要过生活费,有了余钱还会打回给家里一部分。

但是,前两年,他父亲在回家的路上不小心摔断了腿,更给这个本就并不富裕的家庭雪上加霜。

医药费一下子就把家里的存款给掏空了。陈爸爸的腿也需要修养,并且医生告诉他们,陈爸爸的腿即使是好了,也会留下后遗症,不能干太重的活。

家里的负担,一下子就全部压到了陈子昂一个人身上。

还在念高中的弟弟本来想辍学出去打工,被陈子昂坚决的制止了。他一力承担了家里的生活费和弟妹的学费。

还是今年,弟弟考上了大学,也开始兼职打工,他的负担才减轻了一点。

抿了抿已经被太阳晒得干裂的嘴唇,不舍的去买水,陈子昂拿出自备的水壶,喝了一口水,润